已成為眾多超市的選擇，在日常的商超便利店中較為常見。在風幕柜使用的過程中，積水是風幕柜常見的故障之一，經常導致風幕柜的制冷效果不佳，如果長期不進行處理，會造成風幕柜的使用壽命縮短。1、溫度過高的溫度存放進風幕柜，熱空氣含有較多的水分，在柜內冷卻后產生冷凝水，冷凝水的形成速度大于排出速度導致積水2、內外溫差過大導致熱空氣大量進入，遇冷凝成水，生成速度比排出速度要快。

    1、當確認是因為排水管堵住了之后，可以進行疏通工作  2、用細小的鐵絲或者銅絲將排水管中的贓物來回來動，以使其快速流出，這種方法簡單方便  3、如果用鐵絲無法進行疏通時，可以用氣壓沖擊進行打氣疏通，當堵塞物沖出后再進行倒水沖洗干凈4、當積水能夠排出后要經常檢查排水孔是否通暢，可以用水進行沖洗，以保證其通暢5、當不確定是排水管堵住，可以通過看、摸、聽進行故障排查    6、看風幕柜制冷系統管路是否有斷裂的情況出現以及風幕柜門封、箱體和臺面的保溫狀態和保溫環境 7、聽壓縮機運轉聲音是否正常，壓縮機正常運轉一般都是輕微比較均勻的嗡嗡聲;同時注意聽蒸發器內有沒有流水的聲音  。

    摸壓縮機運轉時候的溫度，一般正常運轉壓縮機的溫度不會太高，摸制冷系統的排氣冷熱程度，如果有凝露現象出現是不正常的   。